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BENEFICIOS DE CONSUMIR PESCADO

on sábado, 13 de diciembre de 2014

Consumir pescado de dos a tres veces por semana ayuda a prevenir y disminuir los casos de anemia y desnutrición en los niños, gestantes y madres que dan de lactar, informaron nutricionistas del Instituto Nacional de Salud (INS), del Ministerio de Salud.
Estos beneficios se deben a que el pescado tiene proteínas de buena calidad, minerales como el hierro, el zinc y ácidos grasos como el Omega 3, entre otros nutrientes.
Los especialistas señalaron que en los niños el pescado ayuda a su buen desarrollo y crecimiento, además de fortalecer su sistema inmunológico. En caso de los adultos, los ayuda a prevenir y a disminuir el colesterol elevado, las enfermedades coronarias y favorece la regeneración de tejidos y cicatrización de heridas.
El pescado es saludable, de fácil digestión, rápida cocción, preparación sencilla y tiene bajo costo. Existe, además, una en gran variedad de especies, como la anchoveta, caballa, sardina, jurel, cabrilla, merluza, pejerrey, entras otras.
Este producto marino se puede consumir de diferentes maneras como en escabeche, ají de pescado, bolitas de pescado, caiguas rellenas, cau cau, sudado, coliflor saltada con pescado, seco de pescado, chicharrón, estofado, entre platos. Algunas formas de preparación se pueden encontrar en el recetario “Come rico, come sano, come peruano”, que hace unos días publicó el INS.
RECOMENDACIONES
Antes de adquirir un pescado, debes tomar en cuenta ciertas recomendaciones: tener olor fresco, la carne debe ser blanca o ligeramente rosada, firme, elástica y resistente a la presión de los dedos, la cola debe ser firme y los ojos brillantes y saltones, la piel brillante y húmeda, no grasosa, con las escamas adheridas y el vientre no debe estar abultado.
En el caso de los enlatados: escoger una marca conocida, observar que la etiqueta sea auténtica y verificar fecha de vencimiento y registro sanitario, observar que la lata no esté abollada, hinchada, oxidada o con filtraciones.


BENEFICIOS DE LA MANZANA

on sábado, 6 de diciembre de 2014


1. OBTENER LOS DIENTES MÁS BLANCOS Y SALUDABLES
Una manzana no reemplazará a su cepillo de dientes, pero morder y masticar una manzana estimula la producción de saliva en la boca, la reducción de la caries dental mediante la reducción de los niveles de bacterias.
2. EVITE EL ALZHEIMER
Un nuevo estudio realizado en ratones muestra que beber jugo de manzana podría mantener alejado de Alzheimer y combatir los efectos del envejecimiento en el cerebro. Los ratones del estudio que fueron alimentados con una dieta de la manzana mejorada mostraron niveles más altos del neurotransmisor acetilcolina y lo hizo mejor en las pruebas de laberinto que aquellos con una dieta regular.
3. PROTEGE CONTRA EL PARKINSON
La investigación ha demostrado que las personas que comen frutas y otros alimentos ricos en fibra ganar una cierta cantidad de protección contra el Parkinson, una enfermedad caracterizada por un deterioro de las células nerviosas productoras de dopamina del cerebro. Los científicos han relacionado esto con el poder de los radicales libres que lucha de los antioxidantes que contiene.
4. FRENAR TODO TIPO DE CÁNCERES
Científicos de la Asociación Americana para la Investigación del Cáncer, entre otros, coinciden en que el consumo de manzanas rico en flavonoides, podría ayudar a reducir su riesgo de desarrollar cáncer de páncreas hasta en un 23 por ciento .Investigadores de la Universidad de Cornell han identificado varios compuestos triterpenoides-en cáscara de la manzana que tienen actividades anti-crecimiento potentes contra las células cancerosas en el hígado, colon y mama. Su investigación anterior encontró que los extractos de manzanas enteras pueden reducir el número y tamaño de los tumores mamarios en ratas. Mientras tanto, el Instituto Nacional del Cáncer de los EE.UU. ha recomendado un alto consumo de fibra para reducir el riesgo de cáncer colorrectal.
5. DISMINUYA SU RIESGO DE DIABETES
Las mujeres que consumen al menos una manzana al día son 28 por ciento menos probabilidades de desarrollar diabetes tipo 2 que los que no comen manzanas. Las manzanas están cargadas de fibra soluble, la clave para embotar cambios de azúcar en la sangre.
6. REDUCIR EL COLESTEROL
La fibra soluble que se encuentra en las manzanas se une con las grasas en el intestino, lo que se traduce en menores niveles de colesterol y una vida más saludable.
7. CONSIGA UN CORAZÓN MÁS SANO
Un amplio cuerpo de investigación ha vinculado el alto consumo de fibra soluble con una acumulación lenta de placa rica en colesterol en las arterias. El compuesto fenólico que se encuentra en la cáscara de manzana también evita que el colesterol que se mete en su sistema se solidifique en las paredes de las arterias. Cuando se acumula placa en las arterias, reduce el flujo de sangre al corazón, lo que lleva a la enfermedad arterial coronaria.
8. EVITAR QUE LOS CÁLCULOS BILIARES
Los cálculos biliares se forman cuando hay demasiado colesterol en su bilis para que siga siendo en forma de líquido, por lo que se solidifica. Son particularmente frecuentes en los obesos. Para prevenir los cálculos biliares, los médicos recomiendan una dieta alta en fibra para ayudarle a controlar su peso y niveles de colesterol.
9. GOLPE DIARREA Y ESTREÑIMIENTO
Si usted no puede ir al baño o que simplemente no puede parar, fibra que se encuentra en las manzanas puede ayudar. Fibra puede o bien extraer el agua de sus dos puntos para mantener las cosas en movimiento a lo largo de cuando estás protegido, o absorber el exceso de agua de las heces para frenar sus intestinos hacia abajo.
10. NEUTRALIZAR  EL SÍNDROME DEL INTESTINO IRRITABLE 10
El síndrome del intestino irritable se caracteriza por estreñimiento , diarrea y dolor abdominal y distensión abdominal. Para controlar estos síntomas médicos recomiendan que permanezcan lejos de lácteos y alimentos grasos, mientras que incluye un alto consumo de fibra en su dieta.
11. HEMORROIDES
Las hemorroides son una vena hinchada en el canal anal y si bien no amenazan la vida, estas venas pueden ser muy dolorosas. Son causadas por el exceso de presión en las áreas pélvica y rectal. Una parte esencial de estreñimiento control, fibra pueden evitar que usted forzar demasiado cuando va al baño y con ello ayudar a aliviar las hemorroides.
12. CONTROL DE SU PESO
Muchos de los problemas de salud asociados con el sobrepeso, entre ellas las enfermedades del corazón, derrame cerebral, presión arterial alta, diabetes tipo 2 y la apnea del sueño. Para controlar su peso y mejorar su salud en general, los médicos recomiendan una dieta rica en fibra. Los alimentos altos en fibra te llenarán sin que te cueste demasiadas calorías.
13. DESINTOXICAR EL HÍGADO
Estamos constantemente consumiendo toxinas, ya sea de comida o bebida, y su hígado es responsable de la limpieza de estas toxinas de su cuerpo. Muchos médicos se muestran escépticos de las dietas de desintoxicación de moda, diciendo que tienen el potencial de hacer más daño que bien. Por suerte, uno de los mejores y más fáciles de-cosas-que puede comer para ayudar a desintoxicar el hígado es frutas como las manzanas.
14. ESTIMULAR SU SISTEMA INMUNOLÓGICO
Manzanas rojas contienen un antioxidante llamado quercetina. Estudios recientes han encontrado que la quercetina puede ayudar a impulsar y fortalecer su sistema inmunológico, especialmente cuando usted está estresado.
15. EVITAR QUE LAS CATARATAS
Aunque estudios anteriores han sido divididos en el tema, los últimos estudios a largo plazo sugieren que las personas que tienen una dieta rica en frutas que contienen antioxidantes como las manzanas, son de 10 a 15 por ciento menos probabilidades de desarrollar cataratas.


AMIGDALITIS: PREVENCIÓN, HIGIENE, REMEDIOS CASEROS

on sábado, 29 de noviembre de 2014

La amigdalitis se caracteriza por la inflamación de la garganta. Las dos amígdalas forman parte del sistema inmunológico. Cuando un virus o bacteria causa la infección, las amígdalas pueden hincharse y hacerse rojizas con una capa blanca en la superficie. Mientras que la amigdalitis es mas común en los niños, puede ocurrir a cualquier edad. Los síntomas habituales fácilmente pueden ser confundidos con síntomas de resfriado común o condiciones dentales. Esto incluye hinchazón en el cuello; fiebre; dolor al tragar alimentos o agua; mal aliento, dolores de cabeza y cambios en la voz. Se deben tomar medidas para evitar contraer las amigdalitis.





Prevención

La amigdalitis es un problema del sistema inmunológico, por lo tanto, la mejor forma de prevenir su ocurrencia es creando de un sistema inmunológico fuerte. En la mayoría de los casos, es imposible no entren en contacto con alguien que tiene el virus o la bacteria que se propaga. Esto es especialmente cierto en el caso de los niños. Una fuerte inmunidad a enfermedades, construido por la ingesta de alimentos saludables y nutricionales, puede ayudar a tu cuerpo a luchar contra estos virus comunes. Asegúrate de consumir mucha vitamina C, que tiene cualidades antialérgicas; así como el zinc y las uvas que también son buenas para prevenir la aparición de la amigdalitis. La administración de líquidos corporales también es fundamental para prevenir la amigdalitis, ya que se transmiten por gotas pequeñas de virus en la saliva y otros fluidos corporales.






Higiene

Practicar una buena higiene es siempre un método de prevención de enfermedades, especialmente aquellas que se transmite de una persona a otra. Mantén las manos limpias lavadas con jabón a intervalos frecuentes. Cuando alguien en la familia tiene el problema, es necesario que los otros miembros de la familia eviten el uso de cucharas; platos, utensilios; ropa; jabón y cepillo de dientes que utiliza la persona infectada. Un alto consumo de zumos de frutas y otros líquidos nutritivos también pueden ser una gran medida preventiva, especialmente cuando alguien en la familia la contrae.

Remedios caseros

Otros remedios caseros simples pueden utilizarse para prevenir la amigdalitis. Por ejemplo, puede utilizar bicarbonato de sodio mezclado con pasta dental regular al cepillarse los dientes y vinagre de manzana de cedro como un enjuague bucal. Estas dos sustancias pueden matar bacterias en la boca y ayudan a evitar infecciones en las amígdalas. El peróxido de hidrógeno puede utilizarse también para hacer gárgaras, pero debes asegurarte de no tragarlo nunca.



BENEFICIO DE CONSUMIR 1 NARANJA AL DÍA

on sábado, 25 de octubre de 2014

1. IMPULSA SU SISTEMA INMUNE
Una sola naranja puede satisfacer más del 100% de su requerimiento diario de vitamina C. Este nutriente vital ayuda a mejorar su sistema inmunológico, manteniéndolo libre de enfermedades e infecciones.

 2. BUENO PARA LA PIEL
A medida que envejecemos, nuestra piel junto con otras partes del cuerpo sufre daño de los radicales libres. Este proceso es similar a cómo los metales se oxidan después de la exposición al aire. A pesar de que es inevitable, las naranjas están llenas de antioxidantes y vitamina C, que se ralentiza el proceso y te hace ver más joven que su edad. 

3. IDEAL PARA TUS OJOS
Junto con nuestra piel, nuestros ojos también sufren daños a medida que envejecemos. Las naranjas son ricas en nutrientes como la vitamina A, vitamina C y potasio que son beneficiosos para los ojos. Así que, si usted quiere que su visión sea tan buena como lo es ahora, deberá comer una naranja al dia.

4. PREVIENE ENFERMEDADES DEL CORAZÓN
Una de las razones por qué las personas contraen la enfermedad del corazón es porque sus arterias están bloqueadas debido a estilos de vida y consumo de comida chatarra no saludables. Las naranjas tienen flavonoides como la hesperidina, que reduce el colesterol y previene las arterias se bloqueen. Esto, a su vez, le protege de ataques al corazón y otras enfermedades cardiovasculares

5. AYUDA EN EL DESARROLLO DEL CEREBRO
El folato y el ácido fólico presente en las naranjas promueven el desarrollo del cerebro y ayuda a mantener el órgano vital en perfecto estado. De hecho, estos nutrientes también hacen de la naranja una fruta sana para la mujer embarazada, ya que evita que el bebé tenga trastornos neurológicos más tarde.



6. PREVIENE EL CÁNCER
Tener cáncer puede ser una experiencia difícil y angustiosa para el paciente y el cuidador. La investigación ha demostrado que un compuesto llamado D - limoneno presente en las naranjas puede prevenir varios tipos de cáncer como el cáncer de pulmón, cáncer de mama, cáncer de piel, etc Además, los antioxidantes y vitamina C ayuda promover la inmunidad del cuerpo que ayuda en la lucha contra las células cancerosas.

7. LO MANTIENE LIBRE DE LAS ÚLCERAS DE ESTÓMAGO
Las naranjas son una muy buena fuente de fibra que ayuda a mantener el estómago y los intestinos sanos. Una dieta rica en fibra se asegurará de que no se vean afectados con enfermedades como las úlceras de estómago y estreñimiento.

8. MEJORA LA CALIDAD DE SU ESPERMA
La muerte es inevitable, pero nuestro legado vivirá a través de nuestra descendencia. La antioxidantes y vitamina C presente en la mayoría de las frutas, como las naranjas mejora la calidad y la motilidad de su esperma manteniendo así que fértil. 

9. GRANDE PARA LOS DIABÉTICOS
Las personas que tienen diabetes son incapaces de absorber la glucosa desde las células beta presentes en el páncreas o bien no producen insulina o las células del cuerpo son incapaces de responder a la insulina producida. Las naranjas son ricas en fibra y tienen un alto índice glucémico que hace que sea una opción buena comida para los diabéticos. También vale la pena mencionar es que las buenas naranjas tienen un sabor dulce, y puesto que los diabéticos no pueden comer dulces u otros alimentos azucarados, pueden comer naranjas a sentir un hormigueo sus papilas gustativas.

10. PREVIENE LA CAÍDA DEL CABELLO
La naranja tiene alto contenido de vitamina C que se requiere para la producción de colágeno, que, a su vez, es responsable de mantener los tejidos en el pelo juntos. A nadie le gusta parches de calvicie en la cabeza, y comer naranjas puede asegurarse de que usted no tiene que separarse de su hermoso cabello a medida que envejece.

 *CONSEJO: Cuando se corta una naranja, asegúrese de que lo hace de una manera que la cáscara interior no sale ya que es muy nutritiva y tiene una mayor cantidad de hesperidina que la propia carne.  


BENEFICIOS DE CONSUMIR ALBAHACA

on viernes, 24 de octubre de 2014

Nativo de la India y Asia donde se ha cultivado durante al menos cinco mil años, la albahaca es una planta aromática muy utilizada como condimento en todo el mundo, desde Vietnam a la India e Italia. El nombre de "albahaca" viene de la palabra griega basilikohn antiguo, que significa "real", que revela la nobleza que los antiguos veían en la hierba. Hay muchas variedades de albahaca, todo un poco diferentes en apariencia y sabor. Considerando que la albahaca es brillante y mordaz, otras variedades ofrecen sabores propios: albahaca de limón, albahaca anís, albahaca canela Todos tenemos gustos acorde con sus nombres.

Beneficios cardiovasculares
Albahaca es rico en carotenoides, tales como beta-caroteno, que se pueden convertir en vitamina A. El betacaroteno es un antioxidante aún más potente que la vitamina A ordinario, ya que no sólo protege a las células de los radicales libres, sino que también ayuda en mantenimiento de los radicales libres de oxidación de colesterol en el torrente sanguíneo. Por no oxidante, el colesterol no se acumula en las paredes de los vasos sanguíneos, evitando la aterosclerosis y un ataque al corazón. La albahaca es también una buena fuente de magnesio, lo que favorece la salud cardiovascular al relajar los músculos y los vasos sanguíneos, mejorando la circulación sanguínea y disminuye el riesgo de ritmos cardiacos irregulares y espasmos cardiovasculares.

Prevención del Cáncer
Basilio se sabe que tiene poderosas propiedades antioxidantes. Lo natural antioxidantes que se encuentran en la albahaca puede proteger el cuerpo contra el daño de los radicales libres, por lo que la lucha contra la mayoría de las formas de cáncer. Basil también contiene flavonoides, que protegen las estructuras celulares de la radiación y oxígeno basados ​​en daños. La albahaca es una rica fuente de beta-caroteno, que ayuda a proteger las células del daño de los radicales libres.

Piel y la salud del cabello
Cuando se utiliza como una crema hidratante piel y el pelo, los aceites esenciales de albahaca mejoran el lustre de la piel de apariencia opaca y el cabello. La albahaca es también eficaz en el tratamiento del acné y la psoriasis.

Hueso y tejido conectivo
El aceite esencial de albahaca contiene un líquido llamado eugenol, que puede inhibir la actividad de la ciclooxigenasa, una enzima que provoca la hinchazón en las articulaciones y los huesos, entre otros lugares. 

Salud Tracto digestivo
El efecto inhibidor de enzimas del eugenol en albahaca a certifica como un alimento anti-inflamatorio proporciona importantes beneficios curativos así como el alivio de condiciones inflamatorias del intestino. También puede proporcionar un alivio inmediato del gas en el estómago y los intestinos, estreñimiento tratamiento, calambres estomacales, indigestión y flatulencia.

Anti-bacteriana
El aceite esencial de albahaca ha demostrado proporcionar una protección impresionante contra el crecimiento no deseado de bacterias de muchos tipos, incluyendo la capacidad de inhibir varias especies que se han hecho resistentes a los antibióticos de uso común. Los estudios han demostrado que el lavado de los productos en una solución que contiene sólo un 1% de aceite esencial de albahaca resultó en el asesinato de estas bacterias, por lo que tiene sentido para incluir albahaca en ensaladas.

Sistema inmunológico
La evidencia muestra que los antioxidantes y aceites volátiles de la albahaca son de gran ayuda para el sistema inmunológico. Las hojas y el aceite tienen propiedades antibacterianas, e incluso se puede utilizar para eliminar las enfermedades infecciosas de las superficies.Aplicada tópicamente en heridas, las hojas de albahaca pueden eliminar las infecciones bacterianas, mientras que goza de albahaca en los alimentos puede ayudar a combatir las infecciones virales, incluyendo los resfriados, la gripe y herpes.





BENEFICIOS DE LA PAPAYA

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Cristóbal Colón, un viajero italiano se refirió una vez a la papaya como fruto de los ángeles. El fruto, que es muy rico en vitamina C tiene una amplia gama de beneficios para la salud por lo que es una gran opción para incluir frutas en su dieta. Éstos son algunos de los beneficios para la salud superiores de papaya.


1.   REDUCE EL COLESTEROL
La papaya es rica en fibra, vitamina C y antioxidantes que previenen el colesterol se acumule en las arterias. El exceso de acumulación de colesterol puede llevar a varias enfermedades del corazón, incluyendo ataques al corazón y la hipertensión. 

2.   AYUDA EN LA PÉRDIDA DE PESO
Aquellos que buscan bajar de peso debe incluir papaya en su dieta, ya que es muy baja en calorías. El contenido de fibra en la papaya deja la sensación de saciedad y también borra sus heces haciendo que su régimen de pérdida de peso más fácil. 

3.   REFUERZA SU INMUNIDAD
Su sistema de inmunidad actúa como un escudo contra diversas infecciones que pueden hacer que usted realmente enfermo. Un solo papaya contiene más de 200% de su requerimiento diario de vitamina C, lo que es ideal para su inmunidad.

4.   BUENO PARA LOS DIABÉTICOS
Papaya es una opción excelente comida para los diabéticos, ya que tiene un bajo contenido en azúcar, aunque es dulce al paladar.Además, las personas que no tienen diabetes pueden comer papaya para evitar que suceda.

5.   GRANDE PARA SUS OJOS
La papaya es rica en vitamina A, que ayuda a proteger su visión de la degeneración. Nadie quiere perder su capacidad de ver debido a enfermedades como la degeneración macular relacionada con la edad, y papayas comer se asegurará de que usted no ve un día en el que no se puede ver. 

6.   PROTEGE CONTRA LA ARTRITIS
La artritis puede ser una enfermedad muy debilitante y la gente que lo tiene puede encontrar su calidad de vida significativamente reducida.Papayas comer son buenos para los huesos, ya que tienen propiedades anti-inflamatorias, junto con la vitamina C, que ayuda a mantener varias formas de artritis en la bahía. Un estudio publicado en Annals of the Rheumatic Diseases mostró que las personas que consumían alimentos bajos en vitamina C eran tres veces más propensos a tener artritis que los que no lo hicieron.

7.   MEJORA LA DIGESTIÓN
En los tiempos de hoy en día, es casi imposible evitar el consumo de alimentos que son malos para su sistema digestivo. A menudo nos encontramos comer comida chatarra o restaurante de comida preparada en cantidades excesivas de aceite. Comer una papaya diario puede compensar esos errores ocasionales, ya que tiene una enzima digestiva llamada papaína junto con la fibra que ayuda a mejorar su salud digestiva.

8.   AYUDA A ALIVIAR EL DOLOR MENSTRUAL
Las mujeres que están experimentando dolor menstrual deben ayudarse a sí mismos a varias porciones de papaya, como una enzima llamada papaína ayuda a regular y facilitar el flujo durante los períodos menstruales. 

9.   PREVIENE LOS SIGNOS DEL ENVEJECIMIENTO
Todos nosotros nos gustaría permanecer joven para siempre, pero nadie en este mundo ha logrado hacerlo. Aún así, los hábitos saludables, como comer una papaya diaria prolongará el proceso y puede hacerte lucir 5 años más joven que tú. La papaya es rica en vitamina C, vitamina E y antioxidantes como el beta-caroteno, que ayuda a prevenir la piel de los radicales libres de mantenimiento de daños arrugas y otros signos de envejecimiento en la bahía. 

10.   PREVIENE EL CÁNCER
La papaya es una fuente rica de antioxidantes, fitonutrientes y flavonoides que previenen sus células sufran daño por radicales libres.Algunos estudios también han relacionado el consumo de papaya con un menor riesgo de cáncer de colon y cáncer de próstata. 

11.   AYUDA A REDUCIR EL ESTRÉS
Después de trabajar duro durante todo el día, es una buena idea venir a casa a una placa de una papaya. La fruta de la maravilla es rico en varios nutrientes como la vitamina C, que puede mantenerlo libre de estrés. De acuerdo con un estudio realizado en la Universidad de Alabama, encontró que 200 mg de vitamina C puede ayudar a regular el flujo de las hormonas del estrés en ratas. 

Todo esto hace que la papaya una fruta sana que es excelente para todo el cuerpo.

BENEFICIOS PARA LA SALUD DEL ACEITE DE PESCADO

on lunes, 18 de agosto de 2014

Los beneficios para la salud del aceite de pescado son las siguientes:

Salud del corazón: De acuerdo con la American Heart Association (AHA), los ensayos clínicos han demostrado que los ácidos grasos omega 3 es eficaz para reducir la incidencia de enfermedades cardiovasculares (ECV). El aceite de pescado es una gran fuente de omega 3 y por lo tanto, reduce el riesgo de enfermedades del corazón y arritmias cardíacas. También reduce el nivel de colesterol malo (LDL) y aumenta el nivel de colesterol bueno (HDL). El aceite de pescado previene la acumulación de triglicéridos y reduce aún más el nivel de exceso de triglicéridos. La investigación preliminar ha demostrado también que el aceite de pescado puede utilizarse para prevenir la aterosclerosis en pacientes coronarios. Por lo tanto, el aceite de pescado es eficaz en la prevención de accidentes cerebrovasculares y el uso regular de aceite de pescado puede ayudar a evitar la muerte cardiaca repentina. De acuerdo con la Asociación Americana del Corazón, estos hallazgos preliminares aún deben ser confirmados por nuevas investigaciones detalladas.

Pérdida de peso: El aceite de pescado también se ha popularizado como una ayuda en la pérdida de peso. Las investigaciones realizadas por  el profesor Peter Howe  en la Universidad de Australia del Sur ha demostrado que el aceite de pescado mejora la eficacia de los  ejercicios  en los intentos de reducir el peso. Los voluntarios que recibieron aceite de pescado en su dieta mostraron una mayor pérdida de peso en comparación con aquellos que no consumen regularmente el aceite de pescado. Ejercicio combinado con el aceite de pescado tiene un efecto positivo en la forma del cuerpo y la composición de los pacientes participantes.

Mejora de la Inmunidad: Se cree que el consumo regular de aceite de pescado ayudas en fortalecer el sistema inmunológico, lo que permite que pueda resistir la aparición de enfermedades comunes como resfriados, la tos y la gripe. Los ácidos Omega-3 los ácidos grasos presentes en el aceite de pescado refuerzan el sistema inmunológico efectuando la actividad y la cantidad de citoquinas y eicosanoides presentes en nuestro cuerpo. Los investigadores han estudiado también el efecto de la harina de pescado y aceite de pescado sobre el sistema inmune de los cerdos y se encontró que el aceite de pescado ayuda en el crecimiento de los animales. Similar investigación llevó a cabo en ratones en el Hospital General de Veteranos Taichung, Taiwán, también dio resultados positivos.


Básicamente, el aceite de pescado tiene el potencial de mejorar el sistema inmunológico de los humanos, pero una vez más, se necesita más investigación sobre los seres humanos. El aceite de pescado también es beneficioso para pacientes que sufren de lupus, que es una enfermedad autoinmune caracterizada por el sistema inmunitario ataca sus propios órganos y tejidos. Los estudios también han demostrado aceite de pescado para ayudar en la reducción de la fiebre asociada, erupciones cutáneas y fatiga.



SIDA: Un estudio realizado por el Programa de Ciencias de la Nutrición en Lexington ha abogado por  el aceite de pescado como un tratamiento para el SIDA .Sin embargo, una gran cantidad de investigación todavía debe llevarse a cabo en este sentido.

Propiedades anti-inflamatorias: El aceite de pescado es eficaz en la reducción de la inflamación en la sangre y tejidos. El consumo regular de suplementos de aceite de pescado, tabletas, píldoras y cápsulas es de gran ayuda para aquellos que sufren de enfermedades inflamatorias crónicas. El aceite de pescado es eficaz en el tratamiento de trastornos gastrointestinales, enfermedad celíaca, síndrome del intestino corto y la enfermedad inflamatoria del intestino (IBD), incluyendo enfermedad de Crohn y la colitis ulcerosa, que son ambos trastornos típicos del intestino. Los pacientes que sufren de la enfermedad de Crohn a menudo tienen dificultades para absorber las vitaminas, las grasas y los suplementos esenciales. Los suplementos de aceite de pescado son una dieta efectiva para estos pacientes.

En términos de la colitis ulcerosa, el aceite de pescado previene la acumulación de leucotrienos en el colon. La investigación también se está llevando a cabo para aumentar la reputación anti-inflamatoria de aceite de pescado, en particular cuando se combina con otros suplementos dietéticos y medicamentos.

Artritis: El aceite de pescado es útil en el tratamiento de la artritis, el reumatismo, los síntomas de Raynaud y condiciones similares. El uso de aceite de pescado puede ayudar a reducir la necesidad de grandes dosis de AINE (medicamentos anti-inflamatorios no esteroideos). El Adelaide Hospital Real y la Universidad de Newcastle, ambos de los cuales se encuentra en Australia, han informado de que grandes cantidades de aceite de pescado han demostrado efectos positivos en el tratamiento de la artritis. En los casos de osteoartritis, el aceite de pescado puede ayudar a reducir el impacto de las enzimas que destruyen el cartílago.

Sin embargo, puesto que la dosis de aceite de pescado requerida para un efecto ideal en el mejoramiento de un paciente es desconocido, el Centro de Artritis en el Departamento de Reumatología de la Universidad John Hopkins considera incluyendo ácidos grasos omega 3 y aceite de pescado en el tratamiento de artritis como controvertido . La Universidad también advierte que los pacientes con artritis deben tener cuidado con todos los otros efectos secundarios que conlleva el uso de aceite de pescado. Puedes leer más sobre la artritis en la página web de la Arthritis Foundation y el Centro de Artritis .

Depresión y Ansiedad:  Debido a la presencia de ácidos grasos Omega 3, aceite de pescado ha sido promovido para aliviar la depresión, tristeza, ansiedad, inquietud, fatiga mental, estrés, disminución del deseo sexual, tendencias suicidas y otros trastornos nerviosos. Investigadores de la Escuela de la Universidad Case Western Reserve de Medicina en Cleveland, Ohio, en su publicación de investigación titulado "Los aceites de pescado y Trastorno Bipolar: Un prometedor pero no probados Tratamiento", estado en el que el aceite de pescado puede ser útil en la estabilización del humor y el tratamiento de los trastornos bipolares . No es sorprendente, por lo tanto, que se ha encontrado que los países donde el pescado se come a menudo tienen una baja incidencia de depresión . Del mismo modo, la investigación llevada a cabo sobre los prisioneros ha demostrado que cuando los prisioneros se les dio comida de mar que contiene mayor cantidad de ácidos grasos omega-3, se produjo un descenso significativo en la tasa de homicidios y la frecuencia de la violencia. El consumo de pescado es también un buen remedio para la depresión.  Resultados de una investigación  estudio  sugiere  que el consumo de pescado puede ser beneficioso para la salud mental de las mujeres y reducir el riesgo de desarrollar depresión en las mujeres.

Trastornos oculares: Es bien sabido que el aceite de pescado tiene la capacidad de mejorar la visión. También ayuda a evitar la degeneración macular relacionada con la edad. El Instituto Nacional del Ojo en el Instituto Nacional de Salud de los Estados Unidos, planea llevar a cabo un estudio a nivel nacional para evaluar el efecto del aceite de pescado en el tratamiento de la degeneración macular. Este estudio proporcionará una fuerte evidencia científica sobre los beneficios del aceite de pescado para el cuidado de los ojos, lo que permite las agencias gubernamentales y los médicos recomiendan encarecidamente el aceite de pescado para la degeneración macular.

La enfermedad de Alzheimer: Investigación  llevó a cabo en la Universidad del Estado de Louisiana ha demostrado que los ácidos grasos son eficaces en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer. Dado que el aceite de pescado es una de las mejores fuentes de ácidos grasos esenciales, incluyendo EPA y DHA, que ayuda en el tratamiento de la enfermedad de Alzheimer. Más  de investigación  realizado en la Universidad de California en Los Angeles (UCLA) valida la utilidad del aceite de pescado como un posible remedio para la enfermedad. La Asociación de Alzheimer recomienda peces que contienen mayor contenido de ácidos grasos omega-3 para los pacientes ya que actúa como una defensa contra la enfermedad de Alzheimer y la demencia.

Acné: El aceite de pescado es un tratamiento eficaz para el acné. EPA es conocida para inhibir la formación de andrógenos, que puede afectar a la formación de sebo en el folículo del pelo, lo que conduce al acné.

Cáncer: El aceite de pescado es útil en la reducción de la pérdida de peso en pacientes que sufren de cáncer de páncreas. Los suplementos de aceite de pescado también pueden ser útiles para los pacientes que sufren de hiperlipidemia relacionada con el cáncer.

Diabetes: Pacientes diabéticos tipo II son propensos a las enfermedades cardiovasculares como la enfermedad coronaria, la aterosclerosis y el ictus. Como se mencionó anteriormente, el aceite de pescado es útil en el tratamiento de diversos problemas del corazón. Investigación llevó a cabo en la Universidad de Oxford ha demostrado aceite de pescado para ser útil en la reducción de los niveles de triglicéridos en pacientes con diabetes también.

Úlceras: La presencia de EPA y DHA en el aceite de pescado hace que sea útil en el caso de las úlceras que los medicamentos antiinflamatorios no esteroides (AINE)



Embarazo: El aceite de pescado es muy beneficioso para las mujeres embarazadas debido a que el DHA presente en el aceite de pescado ayuda en el desarrollo de los ojos y el cerebro del bebé. También ayuda a evitar los nacimientos prematuros, bajo peso al nacer y abortos involuntarios. Investigaciones llevó a cabo en Dinamarca, que involucró a 8.729 mujeres embarazadas, llegó a la conclusión de que una dieta con bajas cantidades de peces dio lugar a un mayor riesgo de recién nacidos prematuros o pretérmino.

También se cree que las mujeres que no tienen una suficiente ingesta de EPA y DHA en su dieta sufren de depresión después del parto, ya que hay una transferencia de una cierta cantidad de masa cerebral de la madre al niño en las últimas etapas del embarazo. Por otra parte, como se mencionó anteriormente, cuando las mujeres embarazadas reciben suplementos de aceite de pescado, los niños muestran la coordinación ojo-mano mayor. Por lo tanto, es muy beneficioso para consumir aceite de pescado, ya sea por el consumo de pescado o tomando suplementos de aceite de pescado, tabletas, cápsulas o pastillas durante el embarazo para el desarrollo integral del niño y el bienestar de la madre. Sin embargo, debe tenerse en cuenta que el aceite de pescado obtenida desde el hígado de los peces, ejemplo - aceite de hígado de bacalao, no debe ser consumida durante el embarazo como aceite de hígado de bacalao es rico en retinol y vitamina A.

Fertilidad: Preliminar de investigación llevado a cabo en los verracos ha demostrado que cuando los jabalíes machos se alimentan con una dieta que contenía aceite de pescado, la calidad de los espermatozoides se ve reforzada. Después de la eyaculación, los espermatozoides han aumentado la supervivencia contra ataques peroxidativos de lípidos en el tracto genital de la mujer, lo que aumenta las posibilidades de concepción. Por otro lado, similares estudios en animales han demostrado la inhibición en la síntesis de la prostaglandina E y la prostaglandina F, que se producen en grandes cantidades por las vesículas seminales humanos. La investigación, sin embargo, no encontró efectos en el conteo y movilidad de espermatozoides.


Cuidado del cabello: El aceite de pescado ayuda a mantener un buen brillo del cabello, porque omega-3 tiene propiedades estimulantes del crecimiento, ya que proporciona nutrientes a los folículos. Esto ayuda a aumentar el desarrollo del cabello y en la prevención de la pérdida del cabello. Un buen suministro de proteína también es necesaria para el crecimiento del cabello, y puesto que la mayoría de las variedades de pescado son ricos en proteínas, el consumo de pescado ayuda a mantener el pelo sano.


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